מאפינס מקמח שיבולת שועל עם פירות יער

שתפו:

זמן הכנה

  • 15-20 דקות

מנות הגשה

  • 9 מאפינס גדולים או 12 קטנים

מצרכים

  • 2 ביצים
  • 100 גר׳ סוכר
  • 100 גר׳ יוגורט
  • 100 גר׳ חמאה מומסת
  • מעט מלח
  • 150 גר׳ קמח שיבולת שועל מלאה
  • 1 וחצי כפיות אבקת אפיה
  • 1 כפית הל
  • 150 גר׳ פירות יער (אוכמניות, פטל)
  • 1 וחצי כפיות פסיליום

אופן הכנה

  • מערבבים את הפסיליום עם היוגורט
  • מקציפים את הביצים עם הסוכר עד שמתקבלת קציפה
  • מערבבים את כל המרכיבים היבשים יחד
  • מצרפים את התערובת היבשה, היוגורט והחמאה המומסת לקציפת הביצים והסוכר
  • לבסוף מוסיפים את פירות היער
  • מחלקים את התערובת הסופית בתוך המגרעות במגש המאפינס
  • אופים בתנור ב-200 מעלות

רוצים להתעדכן במתכונים נוספים?

במתכון זה השתמשנו ב...

0