המשקה מופק מפירות יער שלמים, הגדלים פרא ביערות פינלנד, גרוסים, כולל הקליפה והזרעים. הפירות מכילים כמויות גדולות של ויטמינים, סיבים ואנתוציאנין (פיגמנט הצבע, נוגד חימצון), שנמצא בכמויות גדולות באוכמניות הבר ובזכותו צבען הכהה, מבחוץ ומבפנים. טעמו של המשקה עמוק ועשיר.